La recogida tradicional de aceitunas
En pleno mes de noviembre, los campos de olivos cobran vida con una de las escenas más emblemáticas del mundo rural: la recogida tradicional de la aceituna.
Internacionalizar el AOVE Andaluz vs aranceles de EE. UU.
Andalucía refuerza su compromiso con la internacionalización sostenible del AOVE ante los desafíos arancelarios de EE.UU.
El AOVE en el Parlamento Europeo
El oleoturismo en España sigue ganando protagonismo como una de las experiencias más auténticas y enriquecedoras para amantes de gastronomía y turismo rural.
Badajoz se consolida como destino oleoturístico
El oleoturismo en España sigue ganando protagonismo como una de las experiencias más auténticas y enriquecedoras para amantes de gastronomía y turismo rural.
Biofuncionalización en el Olivar
En Zais Bio, creemos en la fusión de la tradición agrícola con la innovación tecnológica para lograr un modelo de producción más sostenible y eficiente.
Proyecto CHOICE Sostenibilidad en el Olivar Español
El proyecto europeo CHOICE, financiado por la Unión Europea dentro del marco Horizonte Europa, promueve prácticas sostenibles en el olivar y la ganadería.
Récord de Exportaciones de Aove en Andalucía en 2024
En 2024, Andalucía ha batido un récord histórico al exportar aceite de oliva, superando por primera vez la barrera de los 3.800 millones.
El aceite de oliva, oro líquido para la salud
El aceite de oliva es mucho más que un ingrediente: es un aliado para la salud. Rico en antioxidantes y grasas saludables, contribuye al cuidado del corazón.
El Aceite de Oliva Español en Asia
El aceite de oliva español ha conquistado mercados en todo el mundo, y ahora está ganando popularidad en regiones como Asia, especialmente en China y Japón.
Aceite de Oliva y la Alta Cocina
El aceite de oliva virgen extra se ha consolidado como un ingrediente fundamental en la alta cocina. Apreciado por chefs de renombre mundial.
