Legislación y recomendaciones de la unión europea para el etiquetado
La UE es muy restrictiva en el uso de los beneficios saludables y nutricionales de los alimentos en su presentación.
Antecedentes de los valores saludables de AOVE. Un producto estratégico
La salud ha estado siempre relacionada con el aceite de oliva. Desde los médicos grecorromanos hasta nuestros días se han valorado...