el aceite de oliva: oro liquido para la salud

El aceite de oliva, oro líquido para la salud

El aceite de oliva es mucho más que un ingrediente: es un aliado para la salud.

Rico en antioxidantes y grasas saludables, contribuye al cuidado del corazón, reduce la inflamación y protege las células frente al envejecimiento. Además, su versatilidad en la cocina lo convierte en un pilar esencial de la dieta mediterránea, ofreciendo sabor y bienestar en cada plato.

En este vídeo que os queremos mostrar, el doctor Sergio Acín Martínez nacido de Huesca, Profesor de la Facultad de Medicina de Antioquia y afincado en Colombia, subraya el papel fundamental del aceite de oliva virgen extra como uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea.