En este video, Francisco de la Blanca, agricultor, encargado del olivar Producción oleícola Familia Almazán Tavero, origen del aceite ecológico y biodinámico ZAIS, nos muestra cómo se trata la cubierta vegetal.
No se utiliza ningún producto químico pesticida o agrotóxico, simplemente se desbroza y se mantiene controlada la cubierta vegetal para evitar crecimiento excesivo y para que sirva como nutriente para para la tierra, al tiempo que la protege del aumento de la temperatura en verano.
Podemos ver la belleza y la explosión de vida que la naturaleza crea en la fecha de grabación primaveral, final de abril de 2024.