La recogida tradicional de aceitunas
En pleno mes de noviembre, los campos de olivos cobran vida con una de las escenas más emblemáticas del mundo rural: la recogida tradicional de la aceituna.
¿Qué es aceite virgen extra temprano?
Este es el aceite más considerado y cotizado y por supuesto, el mayor valor de nuestra marca es su condición de aceite ecológico y biodinámico certificado.
Encuentro Celebración 100 años de la Agricultura Biodinámica
Zais Bio asistió el 7 de junio a la celebración de los 100 años de agricultura biodinámica en España, en la Finca Torremilanos, Aranda del Duero.
El seto, variedad arbequina, Zais Bio
En la variedad arbequina el modelo de trabajo es completamente distinto y, sobretodo, la recolección se hace con cosechadora.
Componente social y su impacto sobre la salud en la historia
El mar de olivos representa también una riqueza estética, paisajística, social, territorial y cultural, en torno al que giran tradiciones, fiestas, gastronomía.
¿Qué representa el cultivo del olivo en España?
El sector agroalimentario en España es indispensable tanto para la seguridad alimentaria del país como para el sector económico, en tanto en cuanto somos grandes exportadores de producto.
