El Aceite de Oliva en España
España es conocida mundialmente por su aceite de oliva virgen extra, un auténtico tesoro gastronómico que no solo forma parte de la cultura y tradición del país, sino que también es un pilar fundamental de la dieta mediterránea.
Bioprocesos de Zais Bio
La UE es muy restrictiva en el uso de los beneficios saludables y nutricionales de los alimentos en su presentación.
Encuentro Celebración 100 años de la Agricultura Biodinámica
Zais Bio asistió el 7 de junio a la celebración de los 100 años de agricultura biodinámica en España, en la Finca Torremilanos, Aranda del Duero.
Legislación y recomendaciones de la unión europea para el etiquetado
La UE es muy restrictiva en el uso de los beneficios saludables y nutricionales de los alimentos en su presentación.
El seto, variedad arbequina, Zais Bio
En la variedad arbequina el modelo de trabajo es completamente distinto y, sobretodo, la recolección se hace con cosechadora.
Inicio de Floración Olivos. Zais Bio, Linares, Jaén.
El inicio de la floración es el momento más delicado por la fragilidad del momento.
Variedad de Olivo Picual, Arbequina y Frantoio.
Francisco nos muestra las tres variedades de olivo que existen en la finca: Picual, Arbequina y Frantoio.
Entrevista al Dr. Ginés Almazán Campos
Ponemos en valor las cualidades de este producto mediterráneo, español, andaluz. Lo que nunca te han contado. Entrevista al Dr. Ginés Almazán Campos.
La agricultura biodinámica en el olivar
El método de agricultura biodinámica se desarrolla desde 1924, a partir de los estudios y propuestas del filósofo, pensador e innovador en diversos campos del saber, Rudolf Stainer
