{"id":9035,"date":"2024-09-09T09:33:15","date_gmt":"2024-09-09T09:33:15","guid":{"rendered":"https:\/\/zaisbio.com\/?p=9035"},"modified":"2024-10-07T11:56:56","modified_gmt":"2024-10-07T11:56:56","slug":"el-futuro-del-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/el-futuro-del-aceite-de-oliva","title":{"rendered":"El Futuro del Aceite de Oliva"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"9035\" class=\"elementor elementor-9035\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ee3fec4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-elementor-content-no\" data-id=\"ee3fec4\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-43202d2\" data-id=\"43202d2\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea236ee elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ea236ee\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Innovaci\u00f3n y Sostenibilidad<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a0d1da elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2a0d1da\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6><strong>La industria del aceite de oliva est\u00e1 en constante evoluci\u00f3n, impulsada por la creciente demanda global de productos de alta calidad, saludables y producidos de manera sostenible. <\/strong><\/h6>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d782b46 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d782b46\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"font-weight: 400;\">En este contexto,\u00a0<a href=\"https:\/\/zaisbio.com\"><strong>Zais Bio<\/strong><\/a>\u00a0se posiciona como un referente en la producci\u00f3n de aceite de oliva virgen extra biodin\u00e1mico y org\u00e1nico, comprometido no solo con la calidad del producto, sino tambi\u00e9n con la protecci\u00f3n del medio ambiente.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\">Este art\u00edculo explora el futuro del aceite de oliva, poniendo el foco en las innovaciones tecnol\u00f3gicas y las iniciativas sostenibles que est\u00e1n transformando la industria, desde los bioprocesos avanzados hasta el uso de energ\u00edas renovables. La sostenibilidad no es solo una tendencia, sino una necesidad imperativa en la producci\u00f3n moderna, y empresas como\u00a0<strong>Zais Bio<\/strong>\u00a0est\u00e1n a la vanguardia de este cambio.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-389d13e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-elementor-content-no\" data-id=\"389d13e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-57070c8\" data-id=\"57070c8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e8c824a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e8c824a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Innovaci\u00f3n en los Bioprocesos: Mejorando la Calidad y la Eficiencia<\/strong><\/h6><p style=\"font-weight: 400;\">La tecnolog\u00eda est\u00e1 desempe\u00f1ando un papel crucial en la transformaci\u00f3n de la producci\u00f3n de aceite de oliva, especialmente a trav\u00e9s de innovaciones en los bioprocesos. Estas tecnolog\u00edas permiten una producci\u00f3n m\u00e1s eficiente, asegurando que el producto final conserve sus propiedades organol\u00e9pticas y nutricionales, al tiempo que se reduce el impacto ambiental.<\/p><p><a style=\"background-color: transparent; font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\" href=\"https:\/\/zaisbio.com\/bio-procesos\"><b>Zais Bio<\/b><\/a>\u00a0utiliza t\u00e9cnicas avanzadas como la\u00a0<strong style=\"font-weight: 400;\">extracci\u00f3n en fr\u00edo<\/strong>, que preserva la m\u00e1xima cantidad de polifenoles y antioxidantes en el aceite de oliva virgen extra, sin comprometer la calidad. Esta innovaci\u00f3n no solo mejora la pureza del producto, sino que tambi\u00e9n garantiza un menor consumo energ\u00e9tico en el proceso de producci\u00f3n.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\">Otra innovaci\u00f3n clave es el uso de\u00a0<strong>sensores inteligentes<\/strong>\u00a0y sistemas automatizados que monitorizan cada etapa del proceso, desde la cosecha hasta el envasado. Estas tecnolog\u00edas aseguran un control de calidad m\u00e1s preciso, eliminando errores humanos y garantizando un aceite de oliva consistente, de alta calidad y sin residuos qu\u00edmicos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-886e466\" data-id=\"886e466\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ff40c7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7ff40c7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Energ\u00edas Renovables en la Producci\u00f3n de Aceite de Oliva<\/strong><\/h6><p style=\"font-weight: 400;\">El compromiso con la sostenibilidad en la industria del aceite de oliva va m\u00e1s all\u00e1 de la calidad del producto; se extiende tambi\u00e9n a la forma en que se produce. Muchas almazaras est\u00e1n adoptando el uso de energ\u00edas renovables, como la solar y la biomasa, para reducir su dependencia de fuentes no renovables y minimizar su huella de carbono.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\">En\u00a0<strong>Zais Bio<\/strong>, estamos explorando el uso de energ\u00eda solar en nuestras instalaciones de producci\u00f3n, con el objetivo de alimentar todo el proceso de extracci\u00f3n y envasado utilizando fuentes de energ\u00eda limpias. De este modo, no solo reducimos las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que tambi\u00e9n ofrecemos un producto que respeta el entorno natural del que proviene.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5484dde elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5484dde\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"427\" src=\"https:\/\/zaisbio.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/energias-renovables-en-la-produccion-de-aceite-de-oliva-1024x427.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-9058\" alt=\"Energ\u00edas Renovables en la Producci\u00f3n de Aceite de Oliva\" srcset=\"https:\/\/zaisbio.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/energias-renovables-en-la-produccion-de-aceite-de-oliva-1024x427.jpg 1024w, https:\/\/zaisbio.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/energias-renovables-en-la-produccion-de-aceite-de-oliva-300x125.jpg 300w, https:\/\/zaisbio.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/energias-renovables-en-la-produccion-de-aceite-de-oliva-768x320.jpg 768w, https:\/\/zaisbio.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/energias-renovables-en-la-produccion-de-aceite-de-oliva-1536x640.jpg 1536w, https:\/\/zaisbio.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/energias-renovables-en-la-produccion-de-aceite-de-oliva-18x8.jpg 18w, https:\/\/zaisbio.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/energias-renovables-en-la-produccion-de-aceite-de-oliva-600x250.jpg 600w, https:\/\/zaisbio.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/energias-renovables-en-la-produccion-de-aceite-de-oliva.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-5267dc3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-elementor-content-no\" data-id=\"5267dc3\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-fb2147d\" data-id=\"fb2147d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9d21b2c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9d21b2c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Econom\u00eda Circular: Reciclaje de Subproductos<\/strong><\/h6><p style=\"font-weight: 400;\">La producci\u00f3n de aceite de oliva genera subproductos, como huesos de aceituna y alperujo, que tradicionalmente han sido desechados. Sin embargo, la industria est\u00e1 avanzando hacia un enfoque de\u00a0<strong>econom\u00eda circular<\/strong>, en el que estos subproductos se reutilizan y valorizan, reduciendo el desperdicio.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\">Los huesos de aceituna, por ejemplo, pueden ser utilizados como\u00a0<strong>biocombustible<\/strong>\u00a0en las propias instalaciones de producci\u00f3n o transformados en materiales como carb\u00f3n activo, que tiene aplicaciones en diversas industrias. Adem\u00e1s, el alperujo, un subproducto rico en compuestos bioactivos, puede ser empleado para la extracci\u00f3n de polifenoles o como fertilizante org\u00e1nico, cerrando as\u00ed el ciclo productivo.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/zaisbio.com\/trabajo-de-campo\"><strong>Zais Bio<\/strong><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0est\u00e1 implementando pr\u00e1cticas de reciclaje de subproductos para asegurar que nuestra producci\u00f3n sea lo m\u00e1s sostenible posible, utilizando cada parte del proceso para crear valor a\u00f1adido, sin generar residuos innecesarios.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-708fd48\" data-id=\"708fd48\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a57c8e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8a57c8e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Agricultura Sostenible: El Futuro del Cultivo de Olivos<\/strong><\/h6><p style=\"font-weight: 400;\">La sostenibilidad no solo se encuentra en la fase de producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n en los\u00a0<strong>m\u00e9todos de cultivo<\/strong>. La agricultura convencional ha demostrado tener un impacto significativo en el medio ambiente, desde la erosi\u00f3n del suelo hasta el uso excesivo de pesticidas y fertilizantes qu\u00edmicos. Por ello, la transici\u00f3n hacia pr\u00e1cticas de cultivo m\u00e1s sostenibles es un imperativo en el futuro del aceite de oliva.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Zais Bio<\/strong>\u00a0emplea pr\u00e1cticas de\u00a0<a href=\"https:\/\/zaisbio.com\/bio-procesos\"><strong>agricultura biodin\u00e1mica<\/strong><\/a>, utilizando \u00fanicamente fertilizantes naturales y evitando por completo el uso de pesticidas qu\u00edmicos. La <strong>agricultura biodin\u00e1mica<\/strong> no solo busca minimizar el impacto ambiental, sino tambi\u00e9n restaurar la salud de los suelos y promover la biodiversidad en las zonas de cultivo de olivos.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\">Este tipo de pr\u00e1cticas aseguran no solo la sostenibilidad del entorno natural, sino tambi\u00e9n la calidad superior de nuestro aceite de oliva, que refleja el sabor y la pureza del entorno en el que se cultivan nuestras aceitunas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-f801728 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-elementor-content-no\" data-id=\"f801728\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-f3915ec\" data-id=\"f3915ec\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8b3fa9b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8b3fa9b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Tendencias del Mercado: Un Consumo M\u00e1s Responsable<\/strong><\/h6><p style=\"font-weight: 400;\">Los consumidores est\u00e1n cada vez m\u00e1s concienciados sobre el impacto ambiental y social de los productos que consumen. Esta tendencia ha impulsado un aumento en la demanda de productos sostenibles y \u00e9ticos, y el aceite de oliva no es la excepci\u00f3n.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\">El consumidor moderno busca aceites de oliva que no solo ofrezcan beneficios para la salud, sino que tambi\u00e9n est\u00e9n producidos de manera responsable. Por ello, el futuro del aceite de oliva est\u00e1 estrechamente ligado a la\u00a0<strong>transparencia en la trazabilidad<\/strong>\u00a0del producto, algo en lo que\u00a0<strong>Zais Bio<\/strong>\u00a0pone especial \u00e9nfasis. Desde el cultivo hasta el envasado, nuestros consumidores pueden estar seguros de que nuestro aceite de oliva virgen extra org\u00e1nico, ecol\u00f3gico y biodin\u00e1mico sigue los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad y sostenibilidad.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, la industria est\u00e1 avanzando hacia la certificaci\u00f3n de productos\u00a0<strong>neutros en carbono<\/strong>, lo que significa que las empresas que adoptan esta tendencia no solo reducen su impacto ambiental, sino que tambi\u00e9n compensan las emisiones restantes a trav\u00e9s de proyectos de reforestaci\u00f3n y otras iniciativas sostenibles.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-2533963\" data-id=\"2533963\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-528d941 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"528d941\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Zais Bio: Innovaci\u00f3n y Sostenibilidad para un Futuro Mejor<\/strong><\/h6><p style=\"font-weight: 400;\">En\u00a0<strong>Zais Bio<\/strong>, creemos que el futuro del aceite de oliva depende de nuestra capacidad para innovar y adoptar pr\u00e1cticas sostenibles en todas las fases de la producci\u00f3n. Estamos comprometidos con la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00edas avanzadas que mejoren la calidad de nuestro producto, al mismo tiempo que reducimos nuestro impacto ambiental.<\/p><p style=\"font-weight: 400;\">Desde el uso de energ\u00edas renovables hasta el reciclaje de subproductos, pasando por el cultivo org\u00e1nico y sostenible, estamos trabajando para asegurarnos de que cada botella de aceite de oliva virgen extra que producimos no solo sea saludable para nuestros consumidores, sino tambi\u00e9n respetuosa con el medio ambiente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84e4877 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"84e4877\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"font-weight: 400;\">El futuro del aceite de oliva est\u00e1 en la sostenibilidad y la innovaci\u00f3n. Las empresas que adoptan nuevas tecnolog\u00edas y pr\u00e1cticas responsables no solo lideran el mercado en t\u00e9rminos de calidad, sino que tambi\u00e9n est\u00e1n contribuyendo a la protecci\u00f3n del medio ambiente.\u00a0<\/h6>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-f65d6e3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-elementor-content-no\" data-id=\"f65d6e3\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-9a5243c\" data-id=\"9a5243c\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8d23245 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8d23245\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Zais Bio<\/strong> quiere estar a la vanguardia de este movimiento, ofreciendo un producto org\u00e1nico, biodin\u00e1mico, saludable y sostenible que refleja nuestro compromiso con un futuro mejor para el planeta.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f68b7a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9f68b7a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/zaisbio.com\">Descubre m\u00e1s sobre nuestro enfoque en sostenibilidad y calidad en <b>zaisbio.com.<\/a><\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9098742 elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"9098742\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/zaisbio.com\/foro-salud\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">M\u00e1s art\u00edculos en nuestro Foro Salud<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El futuro del Aceite de Oliva depende de la innovaci\u00f3n y sostenibilidad, preservando el ecosistema mientras se producen aceites de alta calidad y beneficiosos.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":9037,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[123,125],"tags":[79,128,75,129,127],"class_list":["post-9035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","category-zaisbio","tag-aceite-de-oliva-extra-virgen","tag-agricultura-sostenible","tag-biodinamico","tag-economia-circular","tag-innovacion-y-sotenibilidad"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9035"}],"version-history":[{"count":69,"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9288,"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9035\/revisions\/9288"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zaisbio.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}